verse lengvisfilet met asperges
VERSE LIMBURGSE ASPERGES RECHTSTREEKS VAN BIJ BOER BELIËN met gerookte zalm ,grijze garnalen, kabeljauwhaas,kip, varkenshaas of op Vlaamse wijze
26&27 april erfgoeddag in Leuven erfgoedgerechten in de valck : koninginnehapje, stoofkarbonaden,asperges, warme wafel met aardbeien,dame blanche alles traditioneel & ambachtelijk gemaakt met verse streekprodukten
het seizoen is ten einde van de Zeeuwse bodemcultuurmosselen, nu hangcultuurmosselen
JE TAFEL RESERVEREN IS SIMPEL : DRUK OP DE RESERVEERKNOP EN WIJ DOEN DE REST
AMBACHTELIJKE EN STREEKGEBONDEN PRODUCTEN
lokaal, kleinschalig en
met passie gemaakt
al onze vlees- groenten- en zuivelproducten zijn van Vlaamse bodem en geleverd via korte keten
nieuwe streekbieren op de kaart
Adrianus , Peeterman,triple louvaniste, Achel
force Majeur 0% blond
luvanium blond & tripel
uiteraard ook Trappistenbier :
Orval, Westmalle , Chimay , Rochefort, Westvleteren, nu ook Westmalle extra
De Valck werd gesticht op 20 augustus 1987 door Clement De Vos.
Ondertussen heeft de tweede generatie de fakkel overgenomen.
Tot op heden wensen wij voor onze klanten een huis van vertrouwen te zijn.
Een plek waar u zich als klant thuis voelt en er een persoonlijke service krijgt.
Wij willen niet de grootste zijn, maar wij trachten u prijs/kwaliteit te bieden en dat enkel met dagverse producten.
Daarom ook is onze vaste menukaart niet zo uitgebreid,
maar vullen wij deze wekelijks aan met seizoensgebonden suggesties.
Onze keuken is open van 11.30 tot 14.00 en van 17.30 tot 21.30.
Maandag is de wekelijkse sluitingsdag (open op de maandag van Leuven kermis jaarmarkt).
Wij aanvaarden Bancontact, Maestro, elektronische maaltijdcheques, VISA, Eurocard, Mastercard en American Express.
De Valck is toegankelijk voor gehandicapten.
Groepen zijn welkom.
Reserveer je tafel
