hangcultuur Zeeuwse mosselen worden verwacht eind juni
van 26 tem 28/4 druk in leuven boekfestival bij ons aspergefestival met asperges van de aspergeboerderij , korte keten = duurzaam en vers eten
april = aspergemaand
verse aspergesoep
kabeljauw met asperges op Vlaamse wijze of mousseline zeewolffilet Oostends
salade met lauwwarme
asperges, ei & spekjes
saltimbocca van kalf & asperges
pasta met zalm & asperges aspergemenu 39 € incl glas wijn
JE TAFEL RESERVEREN IS SIMPEL : DRUK OP DE RESERVEERKNOP EN WIJ DOEN DE REST
AMBACHTELIJKE EN STREEKGEBONDEN PRODUCTEN
lokaal, kleinschalig en
met passie gemaakt
al onze vlees- groenten- en zuivelproducten zijn van Vlaamse bodem en geleverd via korte keten
nieuwe streekbieren op de kaart
Adrianus,Dormaal gold, druppel hop , Peeterman,
force Majeur 0% blond / tripel / kriek
luvanium blond
uiteraard ook Trappistenbier :
Orval, Achel ( tot einde voorraad) , Westmalle , Chimay , Rochefort, Westvleteren
De Valck werd gesticht op 20 augustus 1987 door Clement De Vos.
Ondertussen heeft de tweede generatie de fakkel overgenomen.
Tot op heden wensen wij voor onze klanten een huis van vertrouwen te zijn.
Een plek waar u zich als klant thuis voelt en er een persoonlijke service krijgt.
Wij willen niet de grootste zijn, maar wij trachten u prijs/kwaliteit te bieden en dat enkel met dagverse producten.
Daarom ook is onze vaste menukaart niet zo uitgebreid,
maar vullen wij deze wekelijks aan met seizoensgebonden suggesties.
Onze keuken is open van 11.30 tot 14.00 en van 17.30 tot 21.30.
Maandag is de wekelijkse sluitingsdag (open op de maandag van Leuven kermis jaarmarkt).
Wij aanvaarden Bancontact, Maestro, elektronische maaltijdcheques, VISA, Eurocard, Mastercard en American Express.
De Valck is toegankelijk voor gehandicapten.
Groepen zijn welkom.
Reserveer je tafel
